Făină proteică de in 250gr

CE ESTE

Făin, o gamă de făinuri obținute prin măcinarea și cernerea șrotului rezultat în urma presării la rece a semințelor de in, cânepă și dovleac.

Cu un mare conținut de nutrienți, cu procent de proteine între 30% (cânepă) și 45% (dovleac), (spre deosebire de făina de pâine obișnuită, care are între 12% și 15% proteină), cu un procent ridicat de fibre, între 23% (dovleac) și 43% (cânepă), Făin poate deveni un aliat de încredere în dieta consumatorilor preocupați de sănătate, mai ales în cea a vegetarienilor sau raw-veganilor.

INGREDIENTE

100% făină de in. Făina de in se obține prin măcinarea și cernerea șrotului rezultat din procesarea la rece a semințelor de in.

BENEFICII

Făina de in este o sursă bogată în acizi grași esențiali Omega 3 și substanțe cu efect antioxidant, care îmbunătăţesc digestia, aspectul pielii, sănătatea cardio-vasculară, nivelul colesterolului.

UTILIZARE

Ideal pentru vegetarieni sau în dietele raw-vegane, în cele fără gluten, fără lactoză sau fără zahăr. Se poate utiliza ca atare sau se poate amesteca cu alte făinuri pentru a obține produse de panificație și de cofetărie.

PĂSTRARE

A se păstra la loc răcoros, întunecos, uscat, fără miros, la temperaturi sub 25°C.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE