Fierbi apa și prepari tăiețeii japonezi după sfaturile de pe ambalaj.

Între timp, faci un curcubeu abreviat din bucăți crocante de castravete, morcovi, ridichi, și ceapă verde. Toate crude.

Apoi faci un sos din 1 linguriță de oțet de orez, 1 linguriță de miere, 1 linguriță de ghimbir ras și pastă de ardei iute după cum suporți picanteriile.

Amesteci cruditățile cu tăiețeii, presari o mână generoasă de frunze de pătrunjel tăiate neglijent și-un căuș de semințe de susan.

Dregi totul cu sare, piper și ulei de nucă din belșug. Și te bucuri de o porție de Asia crocantă, exotic condimentată și energizantă!